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Der Klassiker Graved-Lachs wird nach Dirks eigenem Rezept hergestellt. Der Lachs wird 24 Stunden lang mit verschiedenen Gewürzen mariniert und nach einer definierten Ablagerungszeit mit frischem Dill überzogen. Danach wird er vakuumverpackt und verspricht höchsten Genuss!
Weitere Informationen: s. Räucherlachs Deluxe.